Liefde en passie voor Italië brachten Francesco Mionetto in 1887 ertoe een wijnkelder te openen op de glooiende heuvels van Valdobbiadene. Een gemeente gelegen in de Italiaanse provincie Treviso, het hart van de Prosecco-regio. Met meer dan 130 jaar ervaring geniet het huis een internationale reputatie wat betreft de productie van mousserende wijnen. Dit leidde ertoe dat Mionetto één van de grootste Italiaanse spelers inzake de productie van Prosecco werd. In 2008 koppelde Mionetto zijn lot aan dat van de Duitse groep Henkell International. De overname door één van Europa’s toonaangevende producenten van mousserende wijnen zorgde voor nieuwe groeimogelijkheden op zowel de Italiaanse als internationale markten. 100% gleradruiven uit Treviso zorgen voor een aromatische prosecco met aroma’s van Golden appel, zoethout en acacia.
Druivenras:
100% Glera
Oog:
Gemiddeld citroen
Mond:
Lichte body met een matig zuurgehalte. Een licht smaak van honing en appel.
Neus:
Licht aroma van en appel.
